對于廚房來說，在進行設計的時候，做好廚具的規劃是非常重要的，那么我們要如何正確的進行廚具的規劃呢?

1.對于不切合實際的要求，要及時詢問協調，統一思想。例如，油煙凈化選用哪一種技術設備，二層以上廚房的下水明溝、隔油池設計，要事先問清楚，以便設計時通盤考慮，避免重新設計浪費時間。

2.裝修地面下預留下水管道高度與坡度。要做好下水口的考察工作及隔油池進出管道口的設計計算。

3.在實際設計中經常會遇到原圖紙設計的結構不合理、房間隔斷與廚房環境有矛盾、擠占了有效空間的情況。有的隔斷可以變動，有的不能變動，要問淸楚后再設計。

4.明確通風管道走向、位置大小，以便做好與空調、消防、采暖、供電等其他管道、纜架位置預留。盡童減少交叉跨越，特別是排煙管道，若出現縱向彎曲，會積留污油，產生滲漏滴油，增大流通阻力；采暖管道出現縱向彎曲會產生氣堵現象，影響采暖效果。

因此在進行廚具規劃的時候，需要充分的考慮到這些因素，從而確保其良好的性能。

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